Абонирай се за нашия бюлетин
Подкрепете ни
Тракийско Дружество “Екзарх Антим I” ви приветства

Тракийско дружество "Екзарх Антим Първи", гр. Бургас, е неправителствено, обществено-патриотично сдружение на българите от Източна и Западна Тракия, Мала Азия и техните потомци. Основано е на 15 декември 1896, от Капитан Петко Войвода и братята Петър и Никола Драгулеви.

За дружеството

„Гозбите на Тракия” – кулинарното изложение на тракийци

»

За поредна година едно специално мероприятие събра най-изявените тракийски кулинари. Четиридесет души участваха в превърналото се вече в традиция кулинарно изложение на собственоръчно направени ястия по тракийски рецепти. То се организира от Тракийско дружество „Екзарх Антим I”, с подкрепата на Община Бургас и бе посетено от над 300 души.
    Масите бяха отрупани с всякакви изкушения, сред които различни видове баници, питки, сладкиши, гювечета, сарми, зелени палачинки, катми, домашни сладка и напитки. Общо 63 собственоръчно направени ястия и изделия красяха тракийската зала. Всеки участник имаше възможността да представи с какво участва в изложението и да разкаже историята на рецептите предавани от години в тракийските семейства.
   Председателят на дружеството – Тодор Ангелов поздрави участниците в кулинарното изложение за тяхната креативност и майсторлък. За всеки имаше и специална награда, осигурена от дружеството, а за гостите на мероприятието остана възможността да се докоснат до тракийската кулинарна история и майсторство.


Галерия